Atractiva reforma de Puelche en Bariloche
El arquitecto Claudio Isiar, titular del estudio que lleva su nombre, describe algunos aspectos de una obra con características especiales, en particular por el entorno en el que está ubicada.
El proyecto de reforma del local de la distribuidora mayorista de alimentos y bebidas Puelche, en la ciudad de Bariloche, significó un interesante desafío para nuestro estudio.
La empresa de distribución mayorista, de larga tradición en la zona, nació en 1980 y desde entonces forma parte del paisaje de barilochense.
Emplazada en un predio estratégicamente ubicado en la Ruta Nacional 237, en su intersección con la Ruta de Circunvalación y las vías del Ferrocarril General Roca, la firma Puelche S.A. cuenta con uno de los centros de distribución más importantes de la Patagonia, con 6.000 m2 cubiertos, 700 m3 de cámaras con cadena de frío de media y baja temperatura, almacenamiento mecánico de mercadería, rampas de carga y descarga de mercadería y un salón de exposición y ventas de 2.880 m2.
Arq. Claudio Isiar
El objetivo era ampliar el salón de ventas y adaptarlo para poder operar en la venta al público.
La circulación y los aspectos logísticos fueron de fundamental importancia, ya que el distribuidor mayorista continúa operando como lo ha hecho hasta el presente.
Por ello fue necesario adaptar el lay out del local al funcionamiento de dos tipos de actividades, que si bien no son contradictorias, tienen cada una de ellas sus particularidades. En el área de atención mayorista, por ejemplo, dedicamos una zona para el funcionamiento de un bar.
En lo que hace a la parte operativa, el local mayorista se conecta en forma directa con los depósitos y con la zona de carga y descarga. También hicimos las modificaciones necesarias en el primer piso para que allí se trasladaran las oficinas administrativas de toda la empresa.
Estas oficinas, de 839 m2, fueron dotadas de todas las ventajas tecnológicas actuales, y se cuidó la imagen externa de manera tal que el edificio no actúe como un elemento disruptivo en el entorno.
Por otra parte, esta preparada para futuras ampliaciones en caso de ser necesario por el incremento de las actividades.
En todo el proyecto tuvimos muy en cuenta el aspecto visual, dado que el local está inserto en una zona con vista al lago Nahuel Huapi, por lo que el entorno se encuentra totalmente integrado al local y viceversa.
La vista al lago desde el interior es uno de los aspectos más cuidados del proyecto, como no podía ser de otra manera. Los clientes encuentran un plus cuando van a hacer sus compras, ya que desde el mismo salón de ventas se contempla un paisaje de ensueño.
El objetivo fue que edificio, lago y montañas entablaran un diálogo amable, en el que la presencia de Puelche, que ha formado parte del paisaje del lugar en los últimos 30 años, no desentone en absoluto con un sitio que turistas y barilochenses admiran por igual.
